ALL-AMERICAN Autocuiseur de 21,5 pintes

L'autoclave/autocuiseur ALL-AMERICANMD est doté d'un joint d'étanchéité métallique exclusif « métal sur métal » usiné avec précision. Les verrous à serrage direct permettent d'aligner le couvercle et la base pour garantir une étanchéité parfaite. Puisqu'il n'y a aucun joint, l'ouverture et la fermeture du couvercle sont toujours faciles. Utilisez-le pour mettre en conserve le poisson, la viande et les fruits. C'est la seule méthode que l'USDA recommande pour les aliments peu acides. Il est doté d'un régulateur du poids usiné avec précision pour un contrôle précis de la pression et est accompagné d'un livret d'instructions et de recettes facile à lire de 8,5 x 5,5 po. Il est idéal pour les cuisinières au gaz ou électriques, mais non recommandé pour les cuisinières à vitrocéramique. Ces caractéristiques additionnelles comprennent une poignée supérieure en résine phénolique résistante, fini satiné lisse et facile à nettoyer, un couvercle facile à installer et retirer, des verrous à serrage direct à ailettes facilitant l'ouverture et la fermeture, des rebords à double épaisseur pour une protection supplémentaire des zones sujettes à une plus grande usure et une libération automatique de la surpression. Avec une dimension de 15-3/8 po de hauteur x 12-1/4 po de diamètre intérieur, il offre une capacité de 19 bocaux Mason ordinaires d'une chopine ou de 7 bocaux d'une pinte.

• Jauge de vapeur graduée facile à lire
• Finition polie, lisse et facile à nettoyer
• Fabriqué en fonte d'aluminium de qualité professionnelle à usage intensif partout
• Équipé d'une soupape de libération de pression
• Poignée robuste en bakélite
• Muni d'une soupape de sécurité
• Couvercle facile à ouvrir et à fermer
• Doté d'écrous à ailettes de serrage à action positive permettant l'ouverture et la fermeture sans effort
• Joint d'étanchéité métallique exclusif, pas de joints à craquer, brûler, remplacer ou nettoyer
• Des rebords à double épaisseur pour une protection supplémentaire sur les points d'usure les plus lourds
• Capacité normale d'un bocal en verre pour conserves - 19 chopes/7 quarts de carafes
• Instructions faciles à lire et livre de recettes compris
• 15-3/8 (H) x 12-1/4 (diamètre interne) po
• **REMARQUE** Ne pas utiliser avec les cuisinières à dessus en verre

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