Vous voulez commencer à composter? Savoir. Faire.

Utiliser du compost pour aider ses plantes à s’épanouir est un processus relativement simple, même pour les jardiniers novices. Le compost est de la matière organique décomposée qui contient des nutriments et qui sert d’engrais pour vos plantes. Comme il peut se faire à l’intérieur ou à l’extérieur, le compostage est une solution toute saison pour vos espaces verts.  Nous avons préparé une liste de conseils qui vous aideront à composter à l’intérieur ou à composter dans votre jardin. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus!​

Les avantages du compostage

Les avantages du compostage sont nombreux, pour votre jardin comme pour l’environnement : 

• Composter des matières organiques plutôt que de les jeter à la poubelle est un geste écologique qui contribue au bien-être de l’environnement. 

• Composter vous permet de créer votre propre engrais plutôt que d’avoir à acheter des mélanges déjà faits. 

• Le compost fournit à vos plantes des nutriments qui les aident à s’épanouir et à être en bonne santé.

• Si vous avez un sol sableux, le compost améliore la rétention d’eau. 

• Le compost favorise le drainage des sols très argileux. 

• Le compost augmente le niveau de pH des sols acides et diminue le pH des sols alcalins.

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Conseils pour composter à l’intérieur

Si vous avez un petit jardin d’appartement, vous pouvez composter à l’intérieur pour améliorer la santé de vos plantes sans avoir à utiliser votre espace extérieur. Même si vous ne vivez pas en appartement, composter à l’intérieur vous permet de créer et d’utiliser du compost tout au long de l’année.

Par où commencer

Pour composter à l’intérieur, commencez par choisir un espace sombre et sec pour votre composteur : sous un placard ou un comptoir, dans une armoire, un garde-manger ou au sous-sol sont d’excellentes options. 

Les composteurs intérieurs doivent contenir un ratio de trois volumes de matières brunes pour un volume de matières vertes. Voici quelques exemples de matières brunes : 

• Carton 

• Journal 

• Feuilles mortes et brindilles

• Coquilles d’œufs et de noix 

• Foin et paille 

• Copeaux de bois 

Voici quelques exemples de matières vertes : 

• Restes et pelures de fruits et de légumes 

• Résidus de plantes et de gazon 

• Marc de café 

• Feuilles de thé 

Remplissez votre composteur intérieur aux trois quarts de matières brunes humides, par exemple du papier journal déchiqueté ou du carton déchiré. Mélangez un peu, puis ajoutez une tasse de terre de jardin uniformément sur le dessus. Ajoutez ensuite des matières vertes pour générer du compost. 

Bon à savoir! Vous pouvez ajouter des vers (lombricompostage) à votre tas de compost intérieur pour accélérer la décomposition, bien que le compostage aérobie soit mieux adapté à l’intérieur. Celui-ci implique d’aérer le compost puis de l’ajouter à votre terre. 

Vous pouvez aussi utiliser des sacs de compostage pour absorber les liquides et moins salir, ou pour transférer le compost dans votre composteur extérieur.

Les meilleurs composteurs pour un usage intérieur

Vous ne savez pas quel type de composteur utiliser pour votre compost intérieur? Optez pour l’une des options suivantes : 

• Bac de rangement en plastique avec couvercle 

• Poubelle 

• Caisse en plastique 

• Seau 

Idéalement, votre composteur doit bien tenir dans l’espace choisi et être suffisamment profond pour contenir l’équivalent d’une semaine de matières organiques. 

Si vous choisissez un bac à couvercle, vous devrez percer des trous sur le dessus pour laisser entrer l’air afin de faciliter le processus de décomposition.

L’ABC du compostage intérieur : à faire et à éviter

Voici une liste de choses à faire et à éviter lorsque vous compostez à l’intérieur : 

• À FAIRE : Mélangez régulièrement le compost à l’aide d’une truelle pour favoriser l’aération, car l’oxygène contribue au processus de décomposition. 

• À ÉVITER : N’ajoutez pas de produits qui ont encore une étiquette, car le plastique ne se décompose pas 

• À FAIRE : Ajoutez du papier déchiqueté, des feuilles et de l’eau pour maintenir le ratio de matières brunes/vertes et mouillées/sèches. 

• À ÉVITER : Ne laissez pas de résidus alimentaires sur la couche supérieure du compost, car ils peuvent attirer les mouches à fruits et causer des odeurs . 

• À FAIRE : Assurez-vous que vos morceaux de matières organiques ne sont pas trop gros.

Conseils pour composter dans le jardin

Si vous avez un espace extérieur suffisamment grand, vous pouvez créer un espace de compostage qui vous aidera à entretenir vos plantes. Le compostage extérieur vous permet de créer votre propre engrais pour maintenir votre jardin et votre pelouse en bonne santé.​

Par où commencer

Pour composter dans votre jardin, il vous faudra choisir un espace dédié et le bon bac. Votre composteur doit avoir un minimum d’ensoleillement et il doit être placé sur un sol plat et bien drainé. 

Tel que mentionné plus haut, il existe deux principaux types de compostage : le lombricompostage et le compostage aérobie. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des vers à votre compost extérieur, même s’ils s’y rendront certainement par eux-mêmes, étant donné que votre bac est à l’extérieur. 

Comme pour le compostage intérieur, votre composteur de jardin doit contenir une certaine proportion de matières brunes et de matières vertes. Pour le compostage de jardin, un ratio de 50-50 est recommandé, avec par-dessus de la terre de jardin. ​

Les meilleurs composteurs pour un usage extérieur

Pour bien réussir votre compost extérieur, il faut avoir le bon bac. Quand vous choisissez un composteur, prenez en compte la taille de votre jardin. La quantité de compost dont vous avez besoin dépend de la quantité de plantes que vous avez à fertiliser. 

 Il existe deux types de composteurs pour le jardin : 

Les composteurs continus fonctionnent plus lentement, mais vous pouvez ajouter en tout temps des résidus de cuisine et de jardin par-dessus les matières qui se décomposent, générant ainsi un flux continu de compost. Les composteurs en lot génèrent du compost plus rapidement, car la méthode de tambour accélère le processus. Ils génèrent du compost en lots, ce qui signifie que vous devez préparer des tas de matières organiques jusqu’à ce que vous soyez prêt à préparer un lot. C’est une excellente option pour les petits jardins.

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L’ABC du compostage extérieur : à faire et à éviter

Voici quelques conseils pour bien réussir son compostage de jardin : 

• À FAIRE : Mélangez votre compost régulièrement pour favoriser l’aération. 

• À ÉVITER : N’exposez pas votre composteur à la lumière directe du soleil. 

• À FAIRE : Gardez votre compost humide, surtout en été.

• À ÉVITER : N’utilisez pas de très petits morceaux : essayez de faire en sorte que vos déchets soient de la même taille.

• À FAIRE : Ajoutez des feuilles et du gazon au besoin pour maintenir un bon ratio et accélérer le processus de compostage.

• À ÉVITER : Ne laissez pas de résidus alimentaires sur le dessus. Utilisez des feuilles, de la paille ou une autre matière brune pour couvrir les résidus de cuisine afin de ne pas attirer les bestioles, les rongeurs et les animaux nuisibles. 

• À FAIRE : Utilisez un seau à compost pour transférer les résidus alimentaires de la cuisine dans votre tas de compost de jardin.

Composter des résidus alimentaires : que faut-il inclure et ne pas inclure?

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Cette liste de choses à inclure et ne pas inclure s’applique aussi bien au compostage intérieur qu’extérieur. Voici ce que vous pouvez toujours ajouter à votre tas de compost : 

• Fruits 

• Légumes 

• Feuilles de thé

• Marc de café 

• Papier et carton non brillant 

• Feuilles 

• Résidus de gazon et de plantes 

• Coquilles d’œufs et de noix

Ne mettez jamais ce qui suit dans votre composteur : 

• Plastique de toutes sortes, y compris les étiquettes d’aliments

• Verre 

• Métal 

• Viandes, graisses et huiles

• Lait et produits laitiers 

• Excréments d’animaux domestiques 

• Produits en papier brillant 

• Mauvaises herbes vivaces ou mauvaises herbes avec tiges 

• Plantes traitées avec des herbicides ou des pesticides

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Avec les bons outils et le bon savoir-faire, il est très facile de composter à la maison. Les avantages du compostage sont nombreux : il améliore la santé de vos plantes et de votre jardin, vous fait économiser de l’argent sur l’engrais et a un impact positif sur l’environnement. Assurez-vous juste de choisir un composteur qui répond bien à vos besoins. Parcourez notre centre-jardin dès maintenant pour trouver idées et inspiration.