Passez maître dans l’art de la grillade avec les bons outils et ustensiles de barbecue

Le bon ensemble d’ustensiles de barbecue vous aidera à passer au niveau supérieur dans l’art de la grillade. Une spatule de barbecue ultra-large vous aidera à retourner de grandes pièces de viande beaucoup plus facilement, tandis qu’une fourchette de barbecue extensible et des pinces de barbecue extra longues protégeront vos mains de la chaleur. Il vous faudra aussi un bon pinceau à badigeonner pour ajouter des sauces barbecue, marinades à steak et marinades à poulet. Envisagez un tournebroche de barbecue pour rôtir un poulet, une dinde ou de plus petites volailles, comme une caille ou un poulet de Cornouailles. Vous trouverez des thermomètres à viande sans fil pour vous aider à surveiller la cuisson pendant que vous effectuez d’autres tâches. Une pierre à pizza pour barbecue vous offre davantage d’options et un panier pour grillades est parfait pour cuire du poisson et des légumes.

Assurez-vous d’avoir assez de combustible et d’allume-feu pour tout cuisiner. Vous pouvez entreposer en toute sécurité des granules de bois, blocs de charbon de bois et briquettes de charbon dans votre remise ou garage. Les bonbonnes de propane doivent être entreposées à l’extérieur, dans une zone bien ventilée. Pour le nettoyage, il vous faudra un nettoyant pour barbecue, une brosse à barbecue et un grattoir à barbecue de qualité pour enlever toute la graisse et les résidus de cuisson.