Instruments de mesure

Des mesures précises sont la clé des recettes réussies. Que vous mesuriez des ingrédients humides ou secs, le bon outil de mesure est essentiel, particulièrement pour la pâtisserie. Vous mesurez de la farine ou du sucre? Utilisez une tasse à mesurer en plastique ou en métal pour ingrédients secs. Les tasses à mesurer pour ingrédients secs sont souvent vendues en ensembles emboîtables. Les tasses à mesurer pour ingrédients liquides sont généralement vendues individuellement. Elles comportent souvent des marqueurs de mesure métriques et impériaux. Les tasses à mesurer en verre ou en plastique facilitent la mesure précise de l'eau, du lait, de l'huile et d'autres liquides.

Recherchez des outils de mesure avec des marqueurs clairs et faciles à lire. Cela vous aidera à mesurer rapidement et avec précision vos quantités. Besoin de réchauffer un ingrédient au micro-ondes? Une tasse à mesurer en verre vous le permettra sans se tacher ou absorber les odeurs. Votre recette nécessite-t-elle de petites quantités de nombreux ingrédients? Procurez-vous un ensemble de cuillères à mesurer emboîtables retenues avec un anneau plutôt que de perdre du temps à chercher les cuillères individuelles. Les bons outils de mesure sont incontournables pour cuisiner à perfection.