Alimentez vos saveurs

Entrez dans la zone

Une grillade réussie ne se résume pas à la chaleur. Il faut savoir utiliser la bonne chaleur pour les bons aliments. La plupart des grils créent naturellement différentes zones de température, ce qui vous permet de cuire plusieurs aliments à la fois à la perfection.

Chaleur élevée : idéale pour les aliments qui bénéficient d’une cuisson rapide et chaude, comme les hamburgers, les saucisses, les steaks et les brochettes. Pour obtenir la croûte grillée classique, il est préférable de les cuire directement sur la flamme.

Chaleur moyenne : convient bien aux légumes comme les poivrons, les courgettes et les champignons. Un panier à grillades aide à contenir les petits morceaux pendant qu’ils cuisent à la perfection.

Grilles supérieures et chaleur indirecte : idéales pour les aliments qui nécessitent une cuisson douce ou une grillade rapide. Les pommes de terre au four peuvent finir de cuire lentement, le maïs peut griller sans carboniser, ou vous pouvez aussi chauffer des petits pains, des tortillas et d’autres récipients pour la nourriture qui cuit au-dessous.

Pour les plus grosses coupes de viande, comme de gros morceaux de poulet, des côtes levées ou du poisson entier, commencez par les cuire au contact direct de la chaleur pour saisir la saveur, puis déplacez-les à la chaleur indirecte pour qu’ils puissent cuire sans brûler à l’extérieur.

L’ascension des plaques chauffantes

Les plaques chauffantes à surface plate sont rapidement devenues un incontournable de la cour arrière pour le déjeuner, le dîner et le souper. Avec une grande surface de cuisson uniforme et un contrôle précis de la chaleur, vous pouvez presque tout cuisiner, le tout sur un seul appareil de cuisson d’extérieur.

La polyvalence et le contrôle font des plaques chauffantes une option remarquable pour la cuisine d’extérieur. Vous pouvez créer plusieurs zones de chaleur sur toute la surface, cuire des aliments délicats sans les faire tomber entre les grilles et obtenir la cuisson parfaite à tout coup.

Les plaques chauffantes permettent de jongler facilement avec des repas complets en une seule fois, sans se sentir submergé ou devoir utiliser plusieurs plats. Faites cuire tout ce qu’il vous plaît, des hamburgers juteux aux crêpes dorées ou au pain perdu, en passant par du bacon, des œufs et des pommes de terre rissolées, ou même du riz frit et des légumes sautés.

Si vous cherchez à varier vos options au-delà du gril traditionnel, une plaque chauffante offre une nouvelle façon de cuisiner à l’extérieur : rapide, amusante et vraiment satisfaisante.

Aménagez votre espace de rassemblement extérieur

Repoussez les limites de votre cuisine d’extérieur en créant l’espace de divertissement extérieur par excellence. Entourez votre barbecue ou votre cuisine extérieure de meubles de détente confortables et d’ensembles de salon, et ajoutez un ensemble de salle à manger conçu pour partager des repas. La vaisselle et les verres d’extérieur durables rehaussent l’expérience et sont conçus pour les longues soirées passées dehors.

Ajoutez de la chaleur avec une table avec foyer, un éclairage extérieur superposé, des décorations, des jardinières et des pots, et gardez vos articles essentiels à portée de main avec des solutions de rangement extérieures judicieuses. Avec un aménagement soigneusement pensé, votre jardin, patio ou balcon devient l’endroit idéal pour se retrouver, se détendre et partager un repas délicieux avec ses proches.